Το COC εγγυάται τη διαφάνεια σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, την ακεραιότητα του προϊόντος σας και καθησυχάζει τους πελάτες σας. Το πρότυπο Chain of Custody αποτελεί βασικό πιστοποιητικό για όλους τους παραγωγούς και τους λιανοπωλητές που χειρίζονται GLOBALG.A.P. Πιστοποιημένα προϊόντα. Εξασφαλίζει ότι κάθε προϊόν που φέρει ετικέτα GLOBALG.A.P. ή πωλείται ως GLOBALG.A.P. Πιστοποιημένο προϊόν προέρχεται από GLOBALG.A.P. πιστοποιημένα αγροκτήματα.
Το πρότυπο GLOBALG.A.P. CoC προσδιορίζει την κατάσταση του προϊόντος σας σε όλη τη διαδικασία, από το αγρόκτημα στο λιανοπωλητή. Καθορίζει αυστηρές απαιτήσεις για τη διαχείριση των πιστοποιημένων προϊόντων και τον κατάλληλο διαχωρισμό των πιστοποιημένων και μη πιστοποιημένων προϊόντων στις μονάδες επεξεργασίας.
Το πρότυπο GLOBALG.A.P. CoC σας παρέχει επίπεδο διαφάνειας και ακεραιότητας που προσδίδει προστιθέμενη αξία στο προϊόν και στο εμπορικό σας σήμα και καθησυχάζει τους πελάτες σας.
Ποιους αφορά
Με τo CoC μπορεί να πιστοποιηθεί κάθε εταιρεία που χειρίζεται ή εμπορεύεται GLOBALG.A.P. Πιστοποιημένα προϊόντα, π.χ. Συσκευαστές, εμπόρους, μεταποιητές, μεσίτες, χονδρέμποροι, σφαγεία, εφοδιαστική, υπεργολάβοι, κέντρα λιανικής πώλησης κλπ.
Η πιστοποίηση του CoC τους επιτρέπει να χρησιμοποιούν το σήμα GLOBALG.A.P. για τα Πιστοποιημένα προϊόντα.
Οι υπεργολάβοι (παροχείς υπηρεσιών) μπορεί να :
• Περιλαμβάνονται στο πεδίο εφαρμογής της πιστοποίησης του ιδιοκτήτη του προϊόντος, ή
• Πιστοποιούνται ξεχωριστά και να λαμβάνουν αυτοτελή πιστοποίηση από τη νομική οντότητα του ιδιοκτήτη του πιστοποιημένου προϊόντος.
Οδηγός για τα απαραίτητα έγγραφα
- Η λίστα ελέγχου GLOBALG.A.P. COC (coc checklist) είναι το έγγραφο που χρειάζεστε για να ολοκληρώσετε την αυτοαξιολόγηση σας.
- το έντυπο Σημεία Ελέγχου και Κριτηρίων Συμμόρφωσης (CPCC) αριθμεί όλες τις απαιτήσεις που πρέπει να εφαρμόζετε και σας δίνει επιπλέον οδηγίες για την εκπλήρωση τους
- το έγγραφο Γενικών Κανονισμών (General Regulations COC) ορίζει τον τρόπο λειτουργίας της διαδικασίας πιστοποίησης και απαριθμεί τις απαιτήσεις για συστήματα διαχείρισης ποιότητας και συναφή θέματα.
Επιλογές Πιστοποίησης
a) Ανεξάρτητη εταιρία αιτείται την πιστοποίηση (GLOBALG.A.P. CoC).
b) Η μεμονωμένη εταιρεία θα είναι κάτοχος του πιστοποιητικού μόλις πιστοποιηθεί
· Option 1 – Single site (μια εγκατάσταση)
· Option 1 – Multi site (πολλαπλές εγκαταστάσεις)
Κύρια Μέρη του Πρωτοκόλλου GLOBALGAP C.O.C
|
1. Αυτό-αξιολόγηση |
|
2. Ευθύνη της διοίκησης |
|
3. Επαλήθευση εισερχομένων |
|
4. Διαχωρισμός |
|
5. Αρχεία και δεδομένα |
|
6. Πιστοποιημένα εξερχόμενα, Ετικέτες και ισχυρισμοί |
|
7. Ισορροπία μαζών |
|
8. Παράπονα και μη συμμορφώσεις |
|
9. Ανάκληση και απόσυρση |
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΘΩ ΜΕ ΤΗΝ EUROCERT
- Η απόφαση για την πιστοποίηση Ελλήνων παραγωγών γίνεται από την Ελλάδα και όχι από χώρες του εξωτερικού.
- Τα πιστοποιητικά της EUROCERT είναι αποδεκτά και αναγνωρίζονται από τις μεγαλύτερες αλυσίδες ευρωπαϊκών supermarket όπως είναι τα Tesco, ΑΗ, και τα Marks and Spencer
- Δυνατότητα ταυτοχρόνως πιστοποίησης σε περισσότερα από ένα πρότυπα
Σχετικά έγγραφα :